Кашаса - крепкий алкогольный напиток

29.07.2008

Кашаса - крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сока сахарного тростника. Технология производства кашасы та же, что и при производстве рома. Их можно считать самыми близкими родственниками, но все же… Далее

Кампари биттер

28.07.2008

Кампари был изобретен в 1860 или 1861 г. Гаспаром Кампари, Милан, Италия. Однако, как и другие вермуты, считается, что подлинные его корни уходят в глубокую античность, где греческие эскулапы использовали смесь различных вин, имеющую сильный горький вкус, для излечения пищеварительных болезней. Далее

Что пьют киевляне?

05.09.2007

Вкусы меняются. Если еще совсем недавно у киевлян «на ура» шли дешевые вина, коньяки и водка, то сейчас – напитки подороже. Чтобы узнать, каким видам спиртного они отдают предпочтение, «БЛИК» проехался по крупным супермаркетам. Далее

День Рождения шампанского - 4 августа!

06.08.2007

Сколько слов сказано о шампанском, сколько заслуженных похвал произнесено в его честь. Но все же, наверняка, стоит в День Рождения самого прекрасного напитка упомянуть об одном из периодов его истории, пусть и не большом, но очень значительном, поскольку вклад его весьма существенный и его сложно переоценить. Далее

От чего вообще зависят вкусовые качества разливного пива?

22.12.2006

Игорь Срибный, менеджер по развитию кегового бизнеса ОАО "САН Интербрю Украина", руководитель проекта "Пивная академия", судья Международного конкурса барменов "Stella Artois Draught Master Competition" в Бельгии: Далее

Музей самогона откроют в Тольятти

30.11.2006

В российском городе Тольятти перед Новым годом планируют открыть "Музей русского напитка", хотя местные жители уже окрестили его "Музеем самогона". Далее

Топ-10 коктейлей на основе водки

17.11.2006

Самым популярным горячительным напитком в холодное время года в России, как не крути, остается водка. Но наиболее продвинутые ребята предпочитают пить ее не в чистом виде, а пробовать различные коктейли на ее основе. "Бизнес-Стиль" предлагает вам ознакомиться с топовой десяткой коктейлей, приготовленных с использованием водки. Далее

Владелец компании «Хеннесси» предлагает пить коньяк с соком или водой

10.11.2006

Морис Ришар Хеннесси, владелец ТМ «Хеннесси», рассказал о том, как правильно употреблять коньяк. В рамках визита в Украину Морис Ришар Хеннеси провел пресс-конференцию, на которой рассказал о коньяке «Хеннесси» и о том, как правильно его употреблять. Далее

Фантиковый король

05.11.2006

Бумажка к бумажке, и собралось у Саши каких-то… 100 тыс. пивных этикеток. Александр Шпагин, член киевского Клуба коллекционеров пивной атрибутики, обожает хмельные побрякушки: все у него - от бокалов и открывашек до брелков и этикеток. Последним в его собрании – особый почет. Говорит, этикетка – настоящее искусство. Так ли это – «Газета…» выясняла за бокалом…простите, чашкой кофе. Далее

Что первично - вино или еда?

24.10.2006

Рыба без белого вина -- неполноценная еда. Выбираем, что поесть и выпить Так все-таки как правильно сделать выбор? С чем нужно определиться перво-наперво -- с едой или с выпивкой? Оказывается, все зависит от ситуации. Далее

Простые советы по самостоятельной пробе вин

13.09.2006

Есть свои правила и свои тонкости в том, чтобы оценить и понять вкус и букет вина. Самое простое - отправиться в ближайший дегустационный зал. Но и в обычном кафе или даже сделав покупку в магазине, вы сами можете устроить дегустацию. Советуем не больше 6 вин, 25-50 граммов каждого, причем 50 граммов - это если дегустация сопровождается неспешной беседой и обильным ужином. Далее

Новые сорта водки класса премиум

22.08.2006

Новые сорта водки премиум-класса появляются на рынке столь же стремительно, как и всевозможные новомодные диеты. Однако если составлением диет занимаются преимущественно голливудские знаменитости, то к созданию крепких алкогольных напитков прикладывают руку даже такие именитые кутюрье, как Роберто Кавалли. Далее

Лучшие винные бары мира

09.08.2006

Дилеммы вроде, что первично - курица или яйцо или кто в доме хозяин - женщина или мужчина, в последнее время распространяются на эногастрономическую область человеческого бытия. Далее

Фигурные бутылки снова в моде

10.03.2005

Многие потребители при покупке алкогольной продукции, без сомнения, ориентируются на степень качества товара. Однако есть такие ситуации, к примеру, 23 февраля или 8 марта, когда решающим фактором покупки продукции является не качество и даже не этикетка, а… бутылка. Проще говоря, тара, т.к. некоторые емкости, в которые производители разливают свою продукцию сложно назвать бутылкой: например, емкость в виде автомобиля «Мерседес», булавы или ружья. Далее

Вина малых замков Бордо

02.03.2005

Качество вин так называемых малых замков Бордо - крайне деликатная проблема. Выход, по сути, один - как и в случае с великими Шато, нужно ориентироваться на признанные имена. Бордо - самая неблагодарная, как говорят французы, винная тема. Выражаясь по-нашему, тема скучная. Во-первых, чтобы описать всю классификацию бордоских вин, потребовалось бы не менее дюжины страниц. Одно это обстоятельство повергает в ужас всех, кто решается разобраться с этим винным регионом. Далее